|
玉米
基本介紹：
玉米【別名】棒子、玉茭、苞米、苞谷。
玉米作為人的口糧，總消費在口糧比重大約占5%左右。
玉米可用作動物飼料和工業原料。
營養價值：
1.富含糖類，可利用能量高；
2.亞油酸含量較高；
4.黃玉米中葉黃素含量較高；
5.玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用。
玉米飼料消費：
【 雞】：玉米是雞最重要的飼料原料，其營養價值較高，最適于肉用仔雞的肥育用，而且黃玉米對蛋黃、爪、皮膚等有良好的著色效果。在雞的配合飼料中，玉米的用量高達50%~70%。 【 豬】：玉米養豬的效果也很好，但要避免過量使用，以防熱能太高而使背膘厚度增加。由于玉米中缺少賴氨酸，所以任何體重的豬口糧中均應添加賴氨酸。 【 反芻動物】：玉米適口性好，能量高，可大量用于牛的混合精料中，但最好與其它體積大的糠麩類飼料并用，以防積食和引起膨脹。 工業原料：
以玉米為原料生產淀粉，可得到化學成份最佳，成本最低的產品，附加值超過玉米原值幾十倍，廣泛用于造紙、食品、紡織、醫藥等行業。以 玉米淀粉為原料生產的酒精是一種綠色的“清潔燃料"，是工業酒精和燒酒的主要原料。植株的其它部分用途也相當廣泛：玉米稈用于造紙和制墻板；苞葉可作填充材料和草藝編織；玉米穗軸可作燃料，也用來制工業溶劑， 莖葉除用作牲畜飼料外，還是 沼氣池很好的原料。 發展前景：
玉米深加工是優化產業結構、延長產業鏈、增加產品附加值的具體表現，也是解決三農問題的一個重要措施。 玉米加工業的特點是加工空間大、產業鏈長、產品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品，這些深層次的加工品或副產品其價值相當高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。 銅川種植：
宜君縣作為陜西省的地膜玉米第一大縣，屬玉米農產品地理標志保護地域。
…………信息來自互聯網 |
